Persistencia y frescura en sabores a través de tecnología de punta en encapsulación, que protege a los núcleos aromáticos de la oxidación e interacción.

Durarome® mantiene la frescura y el sabor de los productos a lo largo de su vida útil, con un perfil de sabor constante, desde la producción al consumo final a través de las habituales largas cadenas de distribución, amenazando habitualmente la oxidación de productos sensibles, como los cítricos.

Los productos Durarome® son insolubles en grasa y aceites, pero completamente solubles en agua caliente o fría.

Beneficios:

• Vida útil mínima de 2 años, sin la necesidad de antioxidantes
• Tamaño y forma de partícula único, que previene pérdidas a través de packagings porosos o perforados
• Evita las pérdidas y contaminación ambiental durante la mezcla de polvos
• Completa separación de ingredientes hasta que el producto se disuelve en agua
• Ampia variedad de sabores naturales, libres de alérgenos y con certificado Kosher